1 kilo de cebollas grandes cortada en lonchas
medio vaso de los de agua de aceite de oliva
200 gramos de azúcar morena
150 gramos de vinagre de manzana
preparación
en una salten honda o olla ponemos el aceite y la cebolla cortada con un poco de sal, ponemos a fuego medio y dejamos pochar hasta que este transparente en ese momento le echamos el azucar moreno y el vinagre dejamos cocer hasta que veamos que esta espesando y esta todo de color dorado ,
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