ingredientes
patatas
1 tetabrik de tomate tamizado
2 cucharadas de las de sopa de aceite de oliva
1 cucharadita de las de postre de ajo desidratado
1 cucharadita de las de postre de perejil desidratado
tabasco al gusto
aceite de girasol para freír las patatas
preparación
en un cuenco para microondas ponemos el brik de tomate , la sal , el aceite ,el perejil ,lo remobemos todo bien y lo ponemos 6 minutos al microondas tapado con papel fimls, pasado el tiempo sacamos del micro y le añadimos tabasco a gusto, reselvamos,
en una salten o freidora se pone el aceite y se pone a fuego suave
mientras pelamos y cortamos las patas en rodajas finas , cuando este el aceite caliente metemos la patatas y las dejamos hasta que estén tiernas , las sacamos y las escurrimos muy bien del aceite, cubrimos con el tomate .
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