MUÑECOS DE CHOCOLATE RELLENOS DE BOMBON DE TURRON DE ALMENDRA

Ingredientes

1 bote de leche condensada grande

Medio kilo de almendra molida

2 paquetes de galletas de Maria dorada

6 pastillas de chocolate de la marca hacendado de fondant

Media tarrina de margarina de la marca hacendado

Preparación

En un Vol. o en la thermomix yo lo ice en ella Hecho la almendra molida y le voy echando poco a poco por el bocal Con la maquina a velocidad 5 las galletas hechas trozos Hasta que le hecho los dos paquetes y se quedara una pasta entonces le hecho la leche condensada Y lo pongo todo en velocidad 8 y cuando todo esta bien mezclado lo saco enseguida que si no luego cuesta mucho y en un cuenco de porcelana como los tazones de lo crios de los cereales yo tengo unos grandísimos , pongo el chocolate hecho trozos y la mantequilla y lo meto en el microondas Como 2 minutos que es mucho chocolate y si no, no se funde, cuando pase el tiempo lo sacas y lo mueves con una cuchara de palo nunca de hierro que se le quita el brillo Y cuando este todo fundido con una brocha se pinta con el chocolate el molde de silicona que se valla a utilizar El de silicona mucho mejor que luego para desmoldar es mejor por que sale entero Se mete en el congelador y pasado un cuarto de hora mas o menos se saca del congelador y se vuelve a pintar de chocolate y otra vez al congelador y pasado una media hora lo sacamos y rellenamos del turrón que ya tenemos hecho Y cubrimos todo con la brocha con chocolate Y al congelador por lo menos una hora y ya se puede sacar y quitar le el molde y lo adornas como quieras
Buen provecho
loli