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miércoles, 20 de agosto de 2014
CALZONE RELLENO DE CARNE PICADA CON HUEVO DURO CHORIZO EN LONCHAS
ingredientes
masa para pizza
carne picada
chorizo en laminas
huevo
oregano
preparación
lo primero que haremos es dar forma para pizza ala masa , en una salten echamos como 3 cucharas de aceite y echamos la carne picada le ponemos un pellizco de sal y uno de pimienta , rehogamos solo para quitar el color de la carne cruda , echamos la carne encima de la masa de la pizza, y ponemos encima de la carne las lonchas de chorizo y un huevo crudo , cerramos la masa tipo empanadilla , le ponemos encima de la masa un poco de tomate triturado y un poco de oregano , precalentamos el horno a 180º, cuando ya este precalentado metemos el calzones y lo dejamos hasta que vemos que esta dorado
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