receta copiada de xena
Ingredientes para el chocolate:
200g de cola-cao (QUE NO SEA EL DE TURBO)
375g. Terrina y media de tulipán de las
pequeñas de 250, yo es q no lo peso pongo una tarrina entera y luego media
de la otra,
2 vasitos de azúcar (unos 150-200)
2 huevos
Para la tarta:
Galletas yo puse rectangulares tipo marca Rio y leche para mojar las galletas
y para encima del chocolate final, fideos de chocolate y coco
rallado.....adornada ya a gusto de cada uno...
Preparación:
Lo podemos hacer en
batidora o thermomix, yo lo hice con la batidora ya que es fácil y rápido, la
fundimos la margarina en el micro o en un cazo, mientras ponemos en el
recipiente donde vayamos a batir la mezcla, 2 huevos, el cola-cao, azúcar y
echamos el tulipán fundido, lo batimos todo bien, dejamos que se enfríe un poco
y metemos en la nevera. En la thermomix, sería lo mismo y mezclarlo todo unos
30 segundos en velocidad 4 o hasta que esté bien mezclado. Metemos a la nevera
y dejamos que se enfrié bien , A la
hora de haber metido el choco en la nevera, ya podemos empezar a preparar la
tarta, ponemos un plato con leche y un poco de cola-cao, vamos mojando las
galletas, no mojarlas mucho que se os romperán, y vamos pasándolas a una
bandeja, pondremos una al lado de otra, cuando ya tengamos la bandeja cubierta
de galletas, ponemos extendido por encima de las galletas el chocolate,
ayudándonos con una espátula para extenderlo, volvemos a mojar galletas y
volvemos a extender encima chocolate, así hasta los pisos que queramos hacer (
yo hice 5 pisos de galletas), limpiamos los bordes de la bandeja, cubrimos
con chocolate y tapamos poniendo por fideos de chocolate y coco rallado,
después ya adornamos a gustos,
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