esta receta es copiada de lila es buenisima Ingredientes:
Oreja (esa que viene al vacio y en trocitos,precocida)
Cebolla (al gusto,yo pòngo mucha)
Ajo ( dos dientes)
pimenton(yo picante) que quede bien rojito.
Un chorro de vino blanco.
Un poco de harina,una cucharadita .
preparacion
Pochamos mucho mucho la cebolla con el ajito..Luego añadimos el pimenton,lo movemos un poco y el harina.Añadimos un chorrito de vino blanco y un poco de caldo y si no se tiene un poco de agua.
Lo dejamos cocer 5 minutos y añadimos la oreja.Lo dejamos cocer como 15 min,Yo lo hago a si por que me gusta,hay gente que no lo
deja cocer.
Lo dejamos cocer 5 minutos y añadimos la oreja.Lo dejamos cocer como 15 min,Yo lo hago a si por que me gusta,hay gente que no lo
deja cocer.
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