BOMBONES DE PATE

ingredientes

2 tabletas de chocolate de fondan
1 cucharada de las de sopa bien colma de manteca de cerdo
moldes de silicona pueden ser cubiteas

pate del savor que mas te guste

preparación

se funden se funden las tabletas de chocolate en un cuenco de cristal con la manteca de cerdo , rompemos las tabletas de chocolate para que sea mas fácil el fundilse, ponemos 1 minuto de tiempo en el microondas y así estamos dando de minuto a minuto hasta que se funda el chocolate no le pongáis todo el tiempo de golpe que se quema el chocolate ,
con una brocha pintamos los moldes del chocolate fundido y lo metemos al conjelador como 10 minutos , lo sacamos y borbemos a pintar otra vez de chocolate ,y otra vez al conjelador otros 10 minutos ,así tres veces repetimos la operación,
la tercera vez que sale ya del conjelador esta ya para rellenar de paté , lo rellenamos y pintamos otra vez de chocolate ya es el pate dar una buena capa de chocolate y lo metemos al conjelador como 15 minutos lo sacamos y ya los des moldamos con cuidado que no se rompa ,y listo para comer .
buen provecho
loli