100 gr. de avellanas peladas y tostadas en el horno.
150 gr. de azúcar
300 gr. de chocolate fondant
200 gr. de leche de soja
150 gr. de aceite de girasol
PREPARACION
Triturar las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que se quede muy finito Añadir el chocolate y triturar 20 segundos en la velocidad 9 Agregar la leche y el aceite, programar 7 minutos a temperatura 50º y la velocidad 4 Verter la crema en un recipiente de cristal y dejarla enfriar
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