Receta copiada de mi compañera de mercadillo Diana
Ingredientes
Todas Las medidas será
el vaso del yogur
1 yogur natural
2 medidas del yogur
de azúcar
3 medidas del yogur
de harina de la especial
para bizcochos del mercadona que
ya lleva levadura,
1 medida del yogur de
aceite de girasol
2 huevos
2 manzanas reinetas
Preparación
Pones en un cuenco 2 medidas del vaso
del yogur de azúcar con 2 huevos y lo remueves. Le agregas 3 medidas de harina,
una medida del vaso del yogur de aceite de girasol y el yogur que sea natural y
todo eso lo remueves. Coges manzanas las pelas y las cortas a cachos y se la
agregas a la masa. Una manzana y medio o Según te guste. Y luego lo pones todo
en el molde y cortas manzana a rodajas y lo pones por encima. Después coges
mermelada de melocotón la pones en un cazo con un pelín de agua para hacer como
un almíbar y cuando este hecho pintas el bizcocho por encima. Lo metes al horno
y ya depende de cada horno. Yo lo pongo a 180 con aire y en una media hora esta
echo. Cuando veas que se dora lo vas pinchando para ver si esta echo
3 comentarios:
Que rico debe estar con un buen café, y más a estas horas. Me encantan los postres con manzana. Un beso!
Que buena! me encantan las cocas de manzana y esta con la medida del yogur todavia estará mas rica! tomo buena nota! besos
gracias amigas no recibía los comentarios por que me robaron el hotmail
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