le han regalado por su santo a mi hijo la maquinita de hacer los gofres del lid
son los primeros que hace
La receta es la que trae las instrucciones de la máquina,
Ingredientes
5 huevos L
200grs. de azúcar.
250grs. de mantequilla .
2 sobres de azúcar avainillado.
500grs. de harina.
2 cucharaditas de las de café de levadura en polvo.
350-400 ml. de leche yo le he puesto 350 y a sido suficiente, pero eso depende del tipo de la harina.
una pizca de sal.
Preparación
Derretimos la mantequilla en el microondas 1 minuto a máxima potencia , añadimos el azúcar, la vainilla y los huevos y mezclar todo. Añadir la harina con el pellizco de sal , la levadura rollar. remover con unas varillas bien , Sin dejar de remover añadir la leche, poco a poco, mezclar todo bien durante un par de minutos.
Y después de dejar que se caliente la gofrera vamos poniendo la crema y horneándolos,
como unos 10 minutos me han tardado a mi , y eso que las instrucciones dice solo 3 minutos , y en tres minutos están crudos,
, mejor ir mirando el grado de dorados que se quieran ,
ya lo acompañais con nata , o chocolate de gofres que compro en el macko, o con lo que mas os gusten , a mi me han salido solo 10
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