este pollo me lo ha regalado Belén ,y digo voy a hacerlo para año nuevo y así hice estaba riquísimo jugosito y para nada salado,
ingredientes
sal gorda para horno dos bolsas ,
1 pollo
preparación
en una bandeja de horno ponemos sal y cubrimos el fondo de la bandeja ,yo lavo el pollo y no lo seco así se me pega mejor la sal ,pongo el pollo encima de la sal de la bandeja , cubrimos el pollo con la sal restante , precalentamos el horno a 190º metemos el pollo y lo dejamos hasta que este dorada la sal ,y empiece a resquebrajarse hay tenemos el pollo en su punto la piel no se puede comer por que esta super salada , pero el pollo esta en su punto .
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