TARTA PEZ CON COBERTURA DE CHOCOLATE COMO LA DE LOS DONUTS

Bizcocho de chocolate en el microondas en 9 minutos y medio

Todas las medidas son de un vaso de los de agua

1 vaso de aceite de oliva

1 vaso de leche

1 vaso de azúcar

2 vasos de harina bizcochona o harina de repostería

1 sobre de levadura si la harina no es de bizcochona si lo es no necesita levadura

1 vaso de chocolate en polvo del que se hace para mojar los churros,

o 1vaso de nesquik, o un vaso de cola Cao lo que se tenga en casa

4 huevos grandes

1 molde 

preparación

 mete todos los ingredientes juntos en un cuenco grande y lo mezclas todo muy bien con la batidora o con un tenedor como quieras y cuando esta todo bien mezclado lo hechas,Todo en el molde ,lo metes al microondas 9 minutos y medio y cuando ya a pasado el tiempo se deja dentro del micro sin tiempo 5 minutos mas y ya esta hecho .

 almíbar de naranja

ingredientes

1 vaso de los de agua de zumo de naranja 

medio vaso de los de agua de azúcar

preparación

 en un cazo ponemos el zumo y el azúcar a que hierva cuando empiece a hervir lo dejamos como 15 minutos , a pagamos el fuego y mojamos el bizcocho con una brocha y el almíbar,

La cobertura es como el de los donuts 

receta copiada de KRISMAR

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA

28 g de cacao (sin azúcar) 
114 g de mantequilla 
60 ml de leche entera 
250 g de azúcar glaseado 

1 cucharadita de extracto de vainilla 
Es muy importante untar con la cobertura nada más sacar del horno.

preparación


 calentamos el cacao, la mantequilla y la leche y lo batimos bien. Retiramos del fuego e incorporamos el azúcar y el extracto de vainilla y lo batimos bien.

batir bien si no no se deshace el azúcar