ingredientes
1 tortilla de patatas
hojaldre
1 huevo batido
preparación
cubrimos un molde que habremos enmantequillado de hojaldre y lo pinchamos todo con un tenedor para que no se inche el hojaldre,
lo metemos al horno precalentado a 200º, y cuando este medio hacer vamos que este empezando a tomar color lo sacamos y ponemos encima del hojaldre la tortilla de patatas,y cubrimos esta con una lamina de hojaldre , lo pintamos con huevo batido y metemos al horno hasta que este el hojaldre dorado,
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