TALLARINES CHINOS

receta  de Veronica  mama de Joana ricos ricos gracias veronica por darme esta receta , nos ha gustado mucho sobre todo a Jordan 

Ingredientes

Pechuga de pollo cortada a tiritas

Cebolleta cortada a juliana

Puerro, cortada a tiritas finas

 Zanahoria cortada a tiritas finas

Ajos tiernos cortados en tiritas

Salsa  sukiyaky

Salsa teriyaky

Salsa de soja
2 cucharadas de miel

Sake

Especias

Preparación

Las Pechuga de pollo cortada a tiritas la  fríes con un poco de aceite y las retiras, luego le pones, cebolleta cortada a juliana, puerro, zanahoria cortada a tiritas finas y ojos tiernos,  Eso lo salteas no mucho en el aceite en donde hayas hecho la pechuga añadimos un chorrito de sake que es lo que le ponemos normalmente, le pusimos como medio vaso de whisky

Un chorito de salsa de soja, otro de salsa teriyaky y otro de salsa sukiyaky

Una puntita de especias y lo dejas todo que reduzca un poco el liquido que pueda soltar. No has de hacer mucho la verdura, más bien  déjalas al dente pero eso va a gusto de cada uno

Poco antes de que evapore todo el líquido le añades dos cucharaditas de miel

Una vez añadido la miel, tan solo tiene que mezclarle todo esto a los tallarines y listo