receta copiada de velocidad cuchara
Si quieres prepararlas para ti, sustituye el caldo de pollo por nata y agrega 70gr de azúcar glass.
Ingredientes para unas 40 galletas con forma de hueso:
400gr de harina de trigo (puede ser integral)
100gr de harina de maíz
150gr de mantequilla a temperatura ambiente
200gr de caldo de pollo
1 cucharadita de sal gruesa
Preparación:
1.- Introduce todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minuto en velocidad 4. Saca la masa, haz una bola y envuélvela en film transparente. Introdúcela en la nevera unos 30 minutos aproximadamente. 2.- Estira la masa, puedes hacerlo entre 2 hojas de papel sulfurizado -de horno-. Con un cortapastas o con un cuchillo, dales forma de hueso y hornea a 180º unos 12-14 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla y guarda en botes. Nota: por su alto contenido en grasas saturadas -mantequilla- deberás dar pocas galletas a tu perro, solo de vez en cuando para evitar que coja peso. Un premio se da solo en momentos especiales, recuérdalo Yo estiré la masa con un grosor de unos 3mm. Las formas de hueso las hice ayudándome de un cuchillo ya que no tenía cortapastas con este motivo.
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