receta copiada de samira
Ingredientes:
300 g de harina
5 huevos
250 g de mantequilla
250 g de azúcar
Medio sobre de levadura Royal
Almíbar flojo para empaparlo
Glasa para cubrirlo que haremos con 100g de azúcar glas, zumo de medio limón, agua, licor o leche (según gustos)
Preparación:
Batimos bien todos los ingredientes durante diez minutos hasta lograr una masa homogénea y suelta.
Pasamos la mezcla a un molde que forraremos con papel vegetal o en un molde de silicona.
Cocemos a 200º durante media hora.
Dejamos enfriar, empapamos con almíbar flojo y bañamos con la glasa que se puede meter al horno unos segundos para secarla (yo no lo he hecho)
No hay comentarios:
Publicar un comentario