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domingo, 1 de mayo de 2011

COCA DE MOLLETES DE HOJALDRE INDIVIDUALES


1 paquete de hojaldre 


ingredientes para los molletes


1vasito de los de vino de aceite de oliva
1 1/2 vasos de los de agua de harina
sal una cucharada de las de sopa


preparación
 en un bol echamos la harina la sal y el vasito de aceite
 no removemos todo con la mano y tendrá que coger esta consistencia de la foto,hacemos borretas ,
 la base de la coca es hojaldre , cortamos con un vasito de los pequeños el hojaldre como en la foto, ponemos un papel de horno en la bandeja del horno pintada con una brocha de aceite ,vamos poniendo los círculos de hojaldre en la bandeja .

ponemos borretas encima del hojaldre , ponemos un poco de sal encima de las borretas .




precalentamos el horno a 200º  cuando este bien caliente metemos la bandeja del horno con las coquitas dentro y sabremos que ya esta cuando se vea el hojaldre doradito,

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