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viernes, 22 de abril de 2011

TORRIJAS

ingredientes

1 botella de leche con canela ,6 huevos gordos
1 paquete del pan de bimbo al horno que ya viene cortado en rodajas
azúcar
canela
aceite

preparación

 en una fuente redonda ponemos la leche preparada ya comprada , si no la pones a hervir con azúcar canela en rama y corteza de limón,en otra fuente onda batimos los huevos , en una salten yo en mi caso lo hago en una olla , pongo bien de aceite y la pongo a fuego medio , en mi inducion al 7, cuando este el aceite caliente pero no hirviendo empezamos a mojar el pan por leche y seguido por el huevo batido y lo echamos ala salten o olla del aceite , dorar y escurrir , en una fuente con papel de cocina , cuando este templado pasamos las torrijas por una mezcla de azúcar y canela ,

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