pizza receta básica libro thermomix de las masas
100 gr de leche
100 gr de agua50 gr de aceite
1 cucharita de sal
20 gr de levadura prensada
400 gr de harina
de fuerza
preparación
1º ponga los líquidos en el vaso del thermomix
2º caliente 1 minuto a 40º en velocidad 2.
3º añada la levadura,la harina y la sal,
4º programe 1 minuto en velocidad espiga,
y ya esta lista la masa ,
la estiras con un rodillo y la rellenas de lo que mas te guste ,
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