SALSA BOLOÑESA

ingredientes

1 cebolla

1 zanahoria

½ vaso de los de agua pero de vino tinto

1 ramita de apio

Tomate triturado

Carne picada de cerdo y ternera

preparacion

Picamos la cebolla ,la zanahoria y el apio -yo lo e pìcado en la th 3 segundos a vel 5- y lo e puesto en la olla Fc en menú horno unos 10 minutos ,le e añadido la carne picada y cuando ya estaba hecha le e puesto el vino tinto y e dejado reducir ,le e añadido el tomate y e bajado la temperatura a 120º en menú horno y de tiempo unos 15 minutos