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lunes, 20 de julio de 2009

BIZCOCHO DE MELOCOTON


Escrito por jalu

Yo siempre hago la misma cantidad (en peso)de huevos y el resto de los ingredientes.Es decir,pero los huevos y a continuación ,la misma cantidad para el resto.
Por ejemplo,aproximadamente.
4 huevos (200g )
200 g azucar
200 g mantequilla
200 g harina
1/2 sobre levadura
1/2 yogurt melocotón y maracuyá( lo compro en mercadona)(es grande y por eso le echo la mitad )
Siempre bato los huevos y el azucar un ratillo.
A continuación echo el yogurt y bato,a continuación la mantequilla a punto pomada y por último la harina con la levadura.
Y al horno (170-180º) en la segunda bandeja empezando por abajo.
Queda riquísimo

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