Bizcocho de chocolate en el microondas en 14 minutos en el microhondas
Todas las medidas son de un vaso de los de agua
1 vaso de leche de soja
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina bizcochona o harina de repostería
1 sobre de levadura si la harina no es de bizcochona si lo es no necesita levadura
1 vaso de chocolate en polvo del que se hace para mojar los churros,
o 1vaso de nesquik, o un vaso de cola Cao lo que se tenga en casa
4 huevos grandes
mermelada de melocotón para el relleno
para el almíbar de naranja
1 vaso de los de agua de zumo de naranja natural
1 vaso de los de agua de azúcar
preparación
ponemos en un cazo el azúcar junto al zumo de naranja , a fuego medio , cuando empiece a hervir le dejamos como unos 15 minutos , apagamos el fuego y dejamos que se enfrié .
cobertura de la tarta
1 tableta de chocolate de fondan
medio litro de leche se soja
preparación
ponemos en un cazo el medio litro de leche de soja junto con la pastilla de chocolate de fondan, a fuego medio , cuando empiece a hervir lo apagamos el fuego y vamos suave mente removiendo hasta que se funda completamente el chocolate y lo dejamos a que temple removemos de vez en cuando para que no se quede cuajado,
preparación del bizcocho
1 molde de los redondos grande de los de cristal que tienen tapadera ,
se unta de mantequilla, mete todos los ingredientes juntos en un cuenco grande y lo mezclas todo muy bien con una varilla de mano y cuando esta todo bien mezclado lo hechas ,Todo en el molde , lo metes al microondas 14 minutos y cuando ya a pasado el tiempo se deja dentro del micro sin tiempo 5 minutos mas y ya esta hecho , una vez bien frió el bizcocho lo cortamos por la mitad y separamos las dos partes y lo mojamos con el almíbar de naranja que tenemos ya frió , rellenamos de mermelada de melocotón , tapamos con la otra parte del bizcocho y pasamos a cubrir la tarta con la cobertura de leche y chocolate decoramos al gusto,
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