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lunes, 30 de abril de 2012

POLLO A LA NARANJA Y MIEL


ingredientes

pollo de la parte que mas te guste en mi caso eran muslos con contra muslos
6 naranjas gordas solo el zumo sin colar
1 bolsa para el horno
sal

preparación


ponemos sal a los muslos , metemos dentro de la bolsa los muslos cerramos la bolsa y metemos al horno precalentado a 200º hasta que le veamos dorado , depende de cada horno la potencia que tenga, mientras en una olla ponemos el zumo de las naranjas sin colar ,echamos las dos cucharadas soperas bien llenas de la miel, dejamos hervir a fuego medio hasta que reduzca todo el zumo y se quede una salsa gorda, una vez estén los muslos doraditos , servimos en los platos y por encima ponemos la reducción de naranja con la miel ,

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