esta receta se la copie a boqueroncita , pero mi hijo ha doblado las cantidades , ya están puestas las medidas.
INGREDIENTES
6 huevos
300 grs de azúcar
2 yogur natural
200 grs de coco rallado
200 grs de aceite de girasol
400 grs de harina de reposteria
4 sobres de gasificantes
PREPARACION
Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 40, velocidad 3.
Añadimos los yogurs, el coco rallado y el aceite y mezclamos unos30 segundos velocidad 3.
Agregamos la harina y los gasificantes y volvemos a mezclar 30 segundos velocidad 3, terminamos de mezclar con la espátula.
En la cubeta de la fussion vertemos la mezcla y programamos menú horno, 55 minutos , válvula abierta, para que no coja presión, pasado este tiempo abrimos y miramos si está hecho, si no está le damos unos 5 minutos más. Sacamos, dejamos enfriar, adornamos y servimos.
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