HOJALDRE CON HUEVOS Y BACON

 receta copiada de kanela y limon , que rico por dios estaba super buena , gracias por la receta

Ingredientes:

• una plancha de hojaldre (del lidl)
• 6 huevos
• 12 tiras de bacon
• 200g de queso rallado (el que más os guste)
• 150 ml de nata
• 1 cebolla
• 1 huevo
• sal
• Pimienta negra molida

Preparación:

Abrimos la plancha de hojaldre y la colocamos sobre una bandeja de horno. Doblamos los bordes hacia adentro formando un marco. Pinchamos el interior de la masa (los bordes, no) para que no suba

Cascamos un huevo...lo batimos...Y pintamos los bordes de nuestro hojaldre...
Al huevo que nos ha sobrado, le añadimos la nata...

el queso rallado...

Y salpimentamos. Esto es, añadimos sal y pimienta al gusto. Removemos para integrar...

Y lo colocamos encima del hojaldre...

Cortamos la cebolla...
Lo más fina que podamos...
Y se la ponemos encima del queso...

Cortamos el bacon en cuadrados...

Y lo colocamos en forma circular sobre la cebolla. Colocamos un huevo dentro de cada círculo y llevamos al horno a 180ºC unos 25 minutos aproximadamente. Retirar, espolvorear de perejil picado y servir.