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martes, 8 de diciembre de 2009

LECHE CONDENSADA


copiada de flori
Ingredientes
Una taza de leche en polvo
Una taza de azúcar
Media taza de agua hirviendo
PREPARACIÓN
Batir con batidora hasta completa disolución, enfriar y al frigo, al día siguiente habrá espesado y convertido en leche condensada casera
con thermomix por mi
las medidas de los vasos son de los de agua
ingredientes
1 vaso de agua
2 vasos de leche en polvo
2 vasos de azúcar
preparación
ponemos el azúcar y el agua en el vaso del thermomix, temperatura varoma , 10 minutos velocidad 5, pasado el tiempo echamos la leche en polvo y lo ponemos 15 segundos sin temperatura a velocidad 6, y lo sacamos del vaso del thermomix y lo ponemos en el recipiente que vamos a dejar la leche , cuando se enfrié lo metemos cerrado en la nevera ,

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