Ingredientes rebanadas de pan de molde sin corteza
jamón york en lonchas
queso, estilo havaratti en lonchas
Un chorrito de leche
Aceite
sal
4 huevos
Preparación:
ponemos en una salten un culin de aceite , como cuando vamos ha hacer una tortilla de patatas,echamos un poco de huevo batido con el chorrito de leche , encima del huevo batido ponemos lonchas de pan , encima del pan lonchas de jamón york, y encima del jamón lonchas de queso
otra vez lonchas de pan , y encima lonchas de jamón , y encima de queso a si sucesivamente hasta conseguir la altura que queramos , terminamos con pan , y echamos el huevo que nos queda batido por encima , ponemos a fuego la salten muy suave para que cuaje bien y no se queme
cuando este cuajada por debajo , le damos la vuelta como a una tortilla y cuando ya este bien cuajada ya esta echa,
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