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sábado, 6 de junio de 2009

GALLETAS DE JAMON YOR DE LATA




receta de la masa es de capisi pero en vez de poner atun yo le he puesto jamon yor de lata um que ricas jejejejeje
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
200g de harina
1 lata de jamon yor de lata
1/2 sobre de levadura royal
1 huevo
3 cucharadas de nata espesa de cocinar
1 yema para pintar
Instrucciones:
En un bol, ponemos la mantequillla y la trabajamos hasta obtener un punto de pomada , le agregamos el huevo entero, agregamos la harina y la levadura tamizadas, amasamos bien y agregamos la nata, la sal y el jamon yor desmenuzado y amasamos, dejamos reposar la masa en la nevera una hora, pasado el tiempo de reposo, formamos unas bolitas y horneamos a 170º durante 25 minutos.

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