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lunes, 14 de julio de 2008
PATATAS AL AJONJOLI
INGREDIENTES
4 patas gordas peladas y cortadas a cuadraditos,
aceite para freír las patatas {mejor en la freidora están mas crujientes}
1 terrina de allioli
1 botella de tabasco
PREPARACIÓN
se fríen las patatas y cuando estén doradas se escurre bien al aceite,
mientras preparamos el ajonjoli, dentro de la terrina de allioli se le echa el tabasco que se quiera según nos gusten de picantes , se remueve todo con una cuchara ,y se les cubre con ello las patatas , y a comer , cuidado que pican las cabroncetas jajajajajajajaja
buen provecho
loli
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