Serenaos de loli
Ingredientes
750 g de harina
½ kilo de manteca de cerdo
1 vaso pequeño de vino blanco
1 naranja [solo el zumo]
Un pellizco de sal
Preparación
Poner todo en un cuenco y amasar hasta que este la masa homogénea, o sea que no se te pegue a las manos. Dejar destapada la masa toda la noche al relente [o sea en el balcón]
Y al DIA siguiente le pasas ala masa el rodillo estirándola asta que te quede un gruesor de un centímetro.
Con los corta pastas dale la forma que tu quieras yo le di la de rombo que es su forma.
Los metes al horno a 180º hasta que tu los veas un poco dorados nos los dejes mas que sino amargan, les pones azúcar glaseé por encima
buen provecho
loli
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