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martes, 20 de mayo de 2008

BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE


No me acuerdo de quien le copie la receta?????
BIZCOCHO DE NARANJA
* 1 naranja entera de piel fina
* 150 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 70 gr. de aceite 0'4º
* 170 gr. de harina
* 1 sobre de levadura
* Nueces
1 tableta de chocolate de fondant
PREPARACION
Triturar la naranja con el azúcar 2 minutos en vel. 5. Poner la mariposa y añadir los huevos. Programar 4 minutos, 40º, vel. 2 1/2. Añadir el aceite y 10 seg. En vel. 2 1/2. Quitar la mariposa y añadir la harina con la levadura y las nueces 6 seg., vel. 5. Poner en molde engrasado y al horno a 180º unos 30 minutos. Para el glaseado: 50 gr zumo de naranja y 150 gr azúcar, 4 min, 100º vle 4.Cuando este frío el bizcocho , fundimos el chocolate en el microondas con una cucharada grande de manteca de cerdo y bañamos el bizcocho con el chocolate fundido.
Buen provecho
loli

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