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viernes, 25 de enero de 2008

BROWIE DE CAFE DE BOIR


ingredientes:
3 huevos
125 azucar
3 cucharadas de leche
medio sobre de royal
100g de harina
100g mantequilla
4 cucharaditas de cafe soluble
PREPARACION
batir los huevos y el azucar,las 3 de leche,el royal,poner la mantequilla al micro,fundir y mezclar el cafe,echar ala masa,y al final la harina,no batir demasiado, poner al molde y al microondas 5 minutos potencia 800º,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos mas cuando se pare y no abrir la puerta. la crema ,receta de boston, una tarrina de philadelfia de 250g 250g azucar glas 3 cucharadas decafe soluble.batir bien,poner a enfriar,y se puede rellenar por la mitad,(yo lo hice)y decorar por encima

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