http://damanatalia.blogspot.com.es/2013/10/bolso-de-blancanieves.html

martes, 7 de enero de 2020

CARACOLES PICANTES


Ingredientes 

 caracoles hervidos congelados 
especias para caracoles del mercadona  tomate frito
 pimiento rojo
pimiento verde
 cebolla
3 guindilla
aceite


Preparación

ponemos los caracoles en una olla con agua por que  pone en el paquete que están hervidos pero salen duros  si no los hierves tu  como 20 minutos en una olla expres , yo le pongo al agua  medio bote de especias para caracoles del mercadona y tres guindillas ,dejo que hierba el agua con las especies como 20 minutos y luego cuelo esa agua por que esta llena de bolas de las especies  , con esa agua pongo sal y guindillas , y los caracoles y cierro la olla expres y cuando empiece a pitar los tengo 20 minutos , cuando ya puedas a brir la olla escurre bien los caracoles y resérvalos ,
ponemos aceite en una salten  , y sofrimos  las verduras , una vez bien sofritas echamos el tomate frito  removemos todo y lo tenemos  en la salten como 5 minutos  echamos los caracoles y removemos  bien tenemos en la salten otros 5 minutos ,


No hay comentarios: