patas cocidas y peladas
1 cabeza de ajos con su piel cada diente
aceite para freír
preparación
cogemos las patatas que estarán ya cocidas y peladas y partimos a trozos las sal pimentaremos , la cabeza de ajos le sacamos los dientes sin pelar solo le haremos un corte en el centro , en una salten ponemos bien de aceite para freír , ponemos al fuego y cuando este bien caliente echamos las patatas a tacos dejamos que se doren ,sacamos y escurrimos bien de aceite y listas para comer .
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