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domingo, 22 de noviembre de 2015

PATATAS AL AJILLO

ingredientes 

patas  cocidas y peladas 
 1 cabeza de ajos con su piel cada diente 
aceite para freír 


preparación 

cogemos las patatas que estarán ya cocidas y peladas y  partimos a trozos las sal pimentaremos  , la cabeza de ajos  le sacamos los dientes sin pelar solo le haremos un corte en el centro , en una salten ponemos bien de aceite para freír , ponemos al fuego y cuando este bien caliente echamos las patatas a tacos dejamos que se doren ,sacamos y escurrimos bien de aceite y listas para comer .