TEQUEÑOS

ingredientes

200 g de agua

1cdta de sal

1 huevo

2 yemas de huevo

500 g de harina

1 1 / 2 cdta de levadura royal

queso del que mas nos guste, cortado en bastoncitos del tamaño que se desee.

preparación

ponga en el vaso el agua la sal, el huevo y las yemas ,mezcle todo en 6 minutos velocidad 3.incorpore la harina y la levadura y programe 30 segundos ,velocidad 6,a continuación , programe 2 minutos velocidad espiga,retire de la masa del vaso y es tirela muy fina , haga tiras con la ruleta de cortar pizzas o con un cuchillo y envuelva cada bastón de queso con una tira de masa ,selle el final de la masa con agua,enharinelos y dejelos reposar,caliente aceite , fría los tequeños y coloquelos sobre papel absorbente sirvalos calientes,