PATATAS BRAVAS A MI MANERA

INGREDIENTES

patatas peladas y cortadas en rodajas delgadas,

aceite para freir las patatas

tomate triturado

sal

ajo en polvo

perejil desidratado

tabasco

PREPARACION

en una sarten se frien las patatas, mientras en un cuenco , se pone medio bote de los de medio kilo , de tomate triturado sal aceite como tres cucharadas de las de sopa , un poco de perejil, una cucharada de ajo en polvo mezclamos bien y con papel fiml lo tamos y lo metemos , al microondas, 5 minutos ,

cuando esten las patatas fritas , las escurrimos bien y las ponemos en una fuente, y en el tomate que hemos hecho en el micro le añadimos tabasco al gusto , mezclamos y lo ponemos por encima de las patatas ,

buen provecho

loli