hojaldre conjelado se corta en rectangulo y se pone morcilla
pera cortada y sin piel y una loncha de queso mozzarella, se cierra el hojaldre y se sella con un tenedor , se bate un huevo y se pinta con una brocha todo el hojaldre,en la bandeja del horno se pone papel del horno y encima los arguiñanos
se mete en el horno precalentado a 200º y de deja dentro del horno hasta que este doradito 
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