viernes, 25 de enero de 2008

FLAN DE QUESITOS EN EL THERMOMIX



INGREDIENTES


3 CUBILETES DE LECHE = A 300 GRAMOS


2 CUBILETES DE NATA LIQUIDA = A 200 GRAMOS


4 CUBILETES DE AZUCAR = A 400 GRAMOS


4 QUESITOS DEL CASERIO


2 HUEVOS GRANDES


2 SOBRES DE CUAJADA ROYAL 


BOTE DE CARAMELO LÍQUIDO


PREPARACIÓN


PON EN EL VASO DEL THERMOMIX LA LECHE, LA NATA Y EL AZUCAR 6 MINUTOS A 90º VELOCIDAD 4, CUANDO SE A PASADO EL TIEMPO PONER LOS HUEVOS, LOS QUESITOS Y PONER 4 MINUTOS A 90º , VELOCIDAD 4CUANDO SE TERMINE EL TIEMPO SE LE HECHA LOS SOBRES DE CUAJADA Y SE PONE A 90º , 2 MINUTOS ,VELOCIDAD 5 MIENTRAS PON EN EL MOLDE QUE MAS TE GUSTE EL CARA MELO LIQUIDO Y CUANDO ALLA TERMINADO EL TIEMPO PONES RAPIDO EL FLAN EN EL MOLDE.PERO CUIDADO PON PRIMERO UNA CUCHARA, O UN CUCHARON ENCIMA DEL CARAMELO Y ECHA EL FLAN DENTRO DEL CUCHARON, ES PARA QUE NO SE SUBA Y MEZCLE EL CARA MELO CON EL FLAN ,SE DEJA ENFRIAR Y SE METE EN LA NEVERA ESTA MUY BUENO FRESQUITO

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